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第604章 打赌（第3页）

“我输了，那张狐狸皮归你了！”

赵小五自然没有拒绝，笑着将手中的烤旱獭递给了众人。

巴特尔接过赵小五的烤旱獭，开始给众人分起肉来。

他一边分肉，一边说道：

“旱獭皮包石头确实是草原上的做法，只不过连我这个草原人也吃不惯。”

“獭子肉土腥子气比较重，这样做还真的不太好吃。”

“之所以有这个方法，是草原上铁锅比较珍贵，在野外没有锅的情况下，用这种方法也能把肉给弄熟了。”

说到这里，巴特尔已经将整只的烤旱獭分好了。

把肉递给他们三个，巴特尔继续说道：

“还有一种说法，是我额吉告诉我的，是不是真的我也不知道。”

赵小五听说这是巴特尔的母亲说的，立马就来了兴致，嚷嚷着让他赶紧说。

“巴特尔，你快说说看，我很好奇还有什么说法！”

巴特尔并没有立马就说，而是回忆了回忆，组织了一会儿语言，才开口说道：

“我额吉说，这种做肉的方法起源于成吉思汗时期。”

“据说，成吉思汗在一次领着部族围猎宿营时，现手下的士兵总是把肉给烤黑烤焦

他看着士兵一会儿，突然，灵机一动，想到了一个方法。”

赵小五他们三个听得正入神，巴特尔却突然不说了。

赵小五着急的说道：

“说啊，你怎么不说了？”

“说话可不能说到一半，太让人着急了！”

巴特尔嘿嘿一笑，拿过老严手里的皮囊，咕咚咕咚喝了两口水，才继续说道：

“成吉思汗让那名士兵将头盔脱下来，把头盔罩在火堆上面，再将肉割成片，放在头盔上烤。”

“这样烤出来的肉不仅不会黑，不会焦，还非常好吃。

但是士兵们的盔甲可是很宝贵的，不可能总用来烤肉。

后来有人用石头代替了头盔，在石头上面烤肉。

慢慢的，放牧的牧民也学会了这种方法。

因为经常要逐水草而居，牧民们也不可能经常找到又平又大的石头。

最后就有了用旱獭皮当锅，把小石头烧红了放进旱獭皮里边这种做法。”

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