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第 38 章（第2页）

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繁殖季和丰收季，是非常适合做豆酱的，族里豆子差不多都吃掉了，但楚天这还剩些，加上前不久又交换了一些，做几缸豆酱没问题。

做豆酱需要的工具都有，面粉，竹席，白布，大缸等，先准备好。

先将黄豆泡上，青看见问道：“又要做豆腐么？”

“不是，做豆酱，一种调料，一时半会儿是做不好的，要等一个月的时间。”

一听楚天又在折腾好吃的，大家非常感兴趣，这时候云和牙已经住在楚天家了，云也过来帮忙。

楚天将泡好的豆子捞出放在蒸笼上蒸上，注意不要蒸烂。

以前腌肉的小山洞，阴暗潮湿，正好用于发酵，在里面搭好架子，铺上竹席，把温度降下来的豆子裹好面粉，平铺在竹席上，再去砍些芦苇似的蒲叶，完全盖住豆子。

今天就完工了，云好奇：“这是做好了？”

“现在做的这些都是准备工作，等这个豆子全长毛了就能进行下一步，现在我们给它时间长毛。”

楚天每天过来掀开一角看下豆子的长毛情况，这就是发酵过程，大概5天后，豆子毛全长满，就用藤筐收罗起来，放在太阳下晒晒，然后将冷开水加入盐，将藤筐中的带毛的豆子倒入大缸里，然后将盐水倒入，淹过豆子就行，将大缸口用白布铺上，用藤条绑着封起来，封住缸口不让虫子爬进去。

大缸放在日头最充裕的地方，天天晒，每天再搅拌一次，坚持20天以上，如果没有意外的话，豆酱就做好了。

这算是一个漫长的过程，急不得，因为也是第一次做，楚天就做了一缸，但是缸挺大的，就算送人也够吃，反正成功的话，还会再做。

就这样七弄八弄，很快就到繁殖季中旬接近尾声，族里实行私有制已有两个月的时间，大家逐渐适应，油坊，粉条坊，陶厂等地方经营的有声有色，族里的不能狩猎的兽人或者非兽人，每天过来“上班”。大家按自己的需求，用肉食交换。

楚天和首领有教过他们，怎么记账，然后按顺序安排交换东西的兽人提供肉食，非兽人不能狩猎，但也可以用其他东西交换，楚天也制定了非兽人可以用布等有价值的东西的交换规则，安排愿意干活的非兽人选择自己想干活的工作点干活。

族里已经有小型集市了，非兽人将自己闲置的藤制品等物件进行摆摊进行交换，毕竟并不是所有人家都有非兽人，就算有，不善编织的大把人在，所以非兽人拿这些出来，深受族里兽人和非兽人的欢迎，也会偶然有人拿布出来换，这个会被一抢而空。

这种变化也是楚天有意促成的，本来是想用在外族人身上的，但是山洞部落自己内部也慢慢流行起来。

部落里，以物易物，逐渐趋向于稳定。

楚天家的青手巧算的上是族里靠前的，家里藤制品等东西多的很，但楚天也没想过拿这些东西换东西，他家里什么都多，暂且用不着去换。

步入繁殖季下旬，楚天的田地里，玉米是最先挂果的，预计热季一到就有的吃了。

自从力看楚天忙的差不多的时候，就经常来找楚天接见外客。楚天也是欣然接受，多见些人就多知道一点外面世界的信息，不同于以前主要关系外族部落有什么有价值的东西，现在他更关心，外族的风土人情。

楚天发现他们与山洞部落在很多制度上大同小异，他打听十万大山以外的，也没有太多有用的消息，顶多就是繁华的部落要比山洞部落这边大的多的多，人口能到达万以上。